六甲台テラス物語

コーヒーがうまい

新しい仕事が始まりました。
良ければ皆さんにもご来店いただきたいステキなお店なので、
また慣れたころにお話させていただければと思います。

今日は仕事始まって最初の休み。

手回しのミルでマンデリンの深煎り豆をゴリゴリ。
誰にいれるよりも丁寧にドリップ・・

あー、うまい。

人がお風呂に入ったとき
『あ”ーー、気持ちいい』と思わずでる声。
コーヒーをドリップするとき、『豆』がこんな声を出してくれる想いでいれてます。

そしてそれを飲んだ方も
『幸せだなぁ』と感じていただける温かいものをお渡しできればと。


新しい仕事はレストランのサービスでお客様を幸せにする仕事。

早く温かいコーヒーと、サービスのお店がしたいな。

ジイちゃんの畑

自慢のジイちゃん81歳。
子供のころから『ミミちゃん』と呼んでます。

ミミちゃんの趣味は畑で、西宮北口に住んでて近所に貸し農園を借りてます。
毎日自転車で畑に行ってるようで、ミミちゃんちで食べるゴハンも
自家製野菜が山盛りで、贅沢だなぁといつも実感。

この畑は土壌が良くないと云うけど、
たくさんの野菜が愛情たっぷりイキイキしてました。

タマネギ、じゃがいも、ソラマメ、えんどう豆、レタスなどなど


ソラマメ君です。



じゃがいもの苗ですが、中心あたりに見えるツボミ。
これがまもなく咲くそうですが、咲いたらすぐに摘むそうで、
花が咲くとそこに養分がとられ、ジャガイモに養分がいかないから。
でもツボミのときに摘んではいけないそうです。

ミミちゃんと過ごすと、知識も男気も何もかも尊敬で、
自分は越えれそうにない大きさと、この人の遺伝子を継いでる喜びです。

でもちょっと最近物忘れが多い傾向で、いまのうちに、、！！、、と思っています。

いったんリセット

『六甲台テラス物語』
このタイトルでありがとう。
物語は続きます・・・

やっぱり鉄道がすき

やっぱり鉄道が好きです。

車窓に思い出いっぱいあります。

ワクワクするCMですねー

あー、旅にでたい。

九州新幹線のCM

テラスへの想い

この部屋もあと一週間をきり、
やはりセンチな気持ちになっています。

手放すのは自分の未熟さだと痛感していて、
守る思考が少ない自分故の短絡です。

でも後悔はしていません。
自分が前進するために思い切って手放す大切なもの。
絶対に後悔はしていけない。
一生、ありがとうと想い続ける場所です。

この物件を初めて見た時、
『生かすも殺すも自分次第やな』
と感じたことを良く覚えています。

でもまさか、こんなにも人生を変える場所になるとは想像もなく、
入居すぐ数人で食事会を提案して人を呼んでくれたスジャータのマスター。
これがテラス会の始まりでした。
そして何はなくともジョバさん。爆発的に友人を連れてきてくれた。
結婚、子供まで産んでくれた校長夫婦。
ほんとほんと皆さんに感謝です。ありがとう。最幸です！
ジョバさんのブログをぜひ


テラス会がこんなステキな場所になったのは皆さんの『信頼』あってこそ。
信頼って、人が言って頼るって漢字で、言う人がそれぞれに大切な人だから
テラス会は気持ちいい空間を創れたと感謝しています。

これからは『terasky』というカフェ開業を目指して動きます。
今後ともよろしくお願いいたします。

ちなみに、この部屋を引き継ごうと動いてくれてた方々もいましたが、
結論として管理不動産屋側ですでに入居希望者が決まっており、
残念ながら見知らぬ方が入居されます。

ほんとほんとありがとうございます！