今日は『オリーブの木 記念日』とします。
お店のお庭に、祖父と母親からのオープン祝いとしていただいた
既に実がたわわになっているオリーブの木3本と、スモークツリーを植樹しました。
この木の成長と共に、店も自分も成長します。
もちろん収穫した実は、塩漬けにしてお客様にお出しします!
豆知識1
・オリーブは品種の違うもの同士を植えないと実ができない。雄雌ではないそうです。
植える間隔は、真横でなくても、隣りの家くらいで大丈夫だそうです。
豆知識2
・今回のオリーブは、わざわざ『牛窓』から買ってきてくれました。
牛窓はかつて『日本のエーゲ海』と呼ばれた心地よい街ですよー
一昨日、甲子園に行ってきて、タイガースも勝って風船飛ばしました。
両手伸ばして『空に舞い上がれー 幸せな日々よ』って唄いたいですね。