六甲台テラス物語

rokkodai.exblog.jp
ブログトップ
2008年 03月 03日

農家もクリエイター

いま僕が食べてるお米はこめたびといって、
秋田のプレミアム農家から直で送ってくる。
味は語るに及ばず美味しい。生産者が見えるから安全だ。
でも、こめたびを通じて知ったことは、農家も消費者の顔を見たいということ。
こめたびの箱に米と一緒に農家から手紙が入っていて、
『いままで1等米をJAに卸していたらいい、とだけ思ってきたが、
自分で梱包してお客様に送り、リピート注文やお返事がきたら嬉しい。』
と書かれていた。

先週末の土曜に、谷町6丁目のギャラリーであった今川咲恵・うさぎ組組長
の絵本個展に行ってきた。
自分で保育ルームを運営するかたわら、絵本を書き、いつも子供と触れてるから
こそ発想するメルヘンで夢のある物語。
個展に来られる方々も老若男女で、盛況でした。

そのギャラリーから50Mほどのとこで、知り合いの方が
大阪地野菜を日にち限定で売られていて、その日程に合わしたのもありました。
看護士をされてる女性で、ケータリングと野菜行商をされてる。
地野菜は、繊細で数も少ないため、市場流通が困難で、生産が激減してる。
そんな農家に直接出向き、傷ものなども含めて買い付け販売されてる。
今夜の晩御飯の弁当に水菜サラダをしましたが、弁当なのに終始パリパリでした。
買いにきてる方々も、小話もでて、日頃のスーパーでは無い光景。
手間やコストをケチるから偽装や衛生な問題が起こり、不信が募る。
少々高くても、農家の息づかいがとれるモノを感じていきたい。

宣伝と相談ですが、
4月13日のテラス文化祭に、こめたび・今川さん・野菜直売は決まってます。
今後のことになりますが、誰か神戸近郊で農家の知り合いはいませんか?

d0085790_3232439.jpg
d0085790_3233997.jpg
d0085790_323527.jpg
d0085790_324310.jpg
d0085790_3241720.jpg

[PR]

by rokkodaiterasu | 2008-03-03 03:24 | 食べるモノ


<< 天使が舞い降りる六甲番外地      京都のもてなし >>