六甲台テラス物語

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2007年 03月 07日

エレシバター

美味しいバターの代名詞、フランスの『エレシ』
食べてみたくて探していたけど、なかなか見つからなかった。
しかし、あっさりと、梅田3番街の成城石井にあったよと戴いた。
大小があり、とりあえず小を。
あっさりしてて、塩分濃いめ。美味しいです。
でも、これなら僕のお勧めカルピスバターのほうが好きでした。
カルピスバターは百貨店やサンジルシ、明治屋なんかに置いてます。

エレシはヨーロッパ的な発酵バターですが、このサイト見たら、
カルピスバターにも発酵バターがラインナップされてる。気になります。
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by rokkodaiterasu | 2007-03-07 13:06 | 食べるモノ


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