六甲台テラス物語

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2006年 09月 04日

フレッシュバジル

先日のテラス会に来ていただいた会社の先輩が、自家製野菜を差し入れてくれました。先週お邪魔した豪遊テラス会の主です。
ナス・ゴーヤ・シシトウ・ピーマン・タマネギなどの中にフレッシュバジルがたくさん入ってました。我がバルコニーでもプランターでバジルを作りましたが、収穫はいまいちでした。
早速、バジリコパスタにしました。
バジルは生のままみじん切り。ボールにバジルとオリーブオイル、塩コショウを入れ混ぜ、茹であがったパスタを絡めるだけです。
青々しい味がして美味しかったです。
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by rokkodaiterasu | 2006-09-04 11:22 | 食べるモノ


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